这个饭店还有客房，看样子跟酒店的规模相似，引导台那边缺人手，吴总把我调到了引导台那边，终于可以坐着干活了！

    没想到引导台的工作也不是那么容易。不光要转接电话，还得负责从房间打来的要各种东西的电话以及预订部下班后的订房间。慢慢来吧，要学的还有很多，虽然还没有正式顶岗，但是感觉这个工作需要极大的耐心和认真仔细。

    上星期签了劳动合同，一签就是两个月。2个月期间还不能转职，唉……想走都走不掉。

    为期两个星期的产品知识培训终于结束了~兵荒马乱的十四天~每天都是早晨11：30出门，晚上20：00回家~这次培训的人很多，还有其它酒店饭店的一同参加培训。因为来了一批实习生~40多个~从他们身上我看到1个月之前我的影子~带着梦想与憧憬，用青涩稚嫩的眼光看着这个世界，小心翼翼地对待所有人。每个酒店的入职培训好象都是洗脑~一年前我曾被皇冠的培训说的晕头转向~感觉相当好。什么各种各样的培训、福利待遇、各种机会……实际上也就是那么回事~这次不会被迷惑~唉……老了~

    我们仨请了一天的假，我们仨人不论成绩在班里还是年纪都算中不溜，所以家长同意我们出来打工让我们体验下生活和独自生存能力，我们把从学校带的被褥往家一扔就直奔饭店了。

    .下周就要顶岗了，我要努力~还是很怀念实习的日子，有那么多同学一起，不管什么时候去员工餐都能找着组织~现在只有孤军奋战了……不过没关系~我一定会开开心心的~因为起码我是有工作的人，不必再花父母辛辛苦苦挣得钱！

    最近真是胸闷要不就好几个星期什么事也没发生，要不就接连不断的出状况，从上周三到现在就出了3件令人气愤的事。

    先是上周三晚上的夜班，经理打电话来说吴总要喝崂山白花蛇草水。我问同事“有没有”不知他怎么听成“有”了~让马上给送两瓶。我说：“现在没有这种水了，我打电话问问咖啡厅吧。”他说：“问什么问，直接上去拿行了！这是吴总要喝！快！”我郁闷……去哪给你搞这种水去。

    后来问遍了所有餐厅，都没有这种水。经理很生气的说：“我都告诉吴总有了！又没有怎么办？！”我哪里知道怎么办~明明你是经理好不好？那你不好让李娜（服务员）到上佳世客买~现在又没下班，再说别的饮料就不能喝了？我直接一句话怼上去！

    第二件事是星期四晚上夜班。有个外国客人打电话要一个七成熟的牛肉汉堡。送上去不多久客人来电说牛肉不熟，中间没给他烤到~（他不是要7成的么？）我说：“我们再给您重做一个吧~”然后告诉西厨这次要个全熟的，张立浩无奈的上去把刚才那个收下来，并让客人尝尝这次这个怎么样～客人说可以！

    那个收下来的汉堡中配的薯条已经被吃光。没过多久经理打电话来问：“发生了什么？”我感到这句话说得没头没脑，也问“发生了什么？”经理说这次客人投诉牛肉饼里有胡椒，他吃了胃疼……为什么一开始那个汉堡他没吃出有胡椒来？又让张立浩收下来，发现汉堡已经吃了一半了。李丰泽连忙从后厨跑出来给客人道歉，经过一番纠缠后，李丰泽被扣了200块钱工资，回到宿舍委屈的要死。

    但客人投诉~我们只好把账单给他取消。这可真是的，不过我们也有责任~因为房间内的三折菜单“牛肉汉堡”这道菜并未注明牛肉饼里是有胡椒的……

    最后一件事就是前天中班。35分钟内突然来了5个单子~其中一个是即将开业的康佳酒店总经理张得胜点的两只烧春鸡~鸡还要剔骨头~

    然后张立浩就跟西厨传：“康佳酒店张得胜要得那两份烧春鸡需要剔骨头”西厨说“好好好”

    印度菜做起来本来就慢。加上这5个单子里有四个点了印度菜，所以李丰泽让我跟张得胜打电话说可能稍微慢一点。张得胜虽然不太高兴，但还是接受了。后来送上去不到5分钟。张得胜打电话过来在电话那头吼道：“快把你们的菜收回去！你们这是做了些什么！我要剔骨头的鸡你们没给我剔！……”无奈之下收回，帐单再次取消，赔偿两份意大利面才算了事。当然费用还是从李丰泽工资里扣！

    另外，张得胜还说我们给他打了好几遍电话烦他。可我们明明只给他打了一遍电话~~~

    我真不明白饭店到底是为谁开的~什么总经理的朋友、老板的朋友……整天光给他们忙活~他们来了，一个电话就能让我们扔下手里的活（比如给客人送的餐）去为他们送免费的水果、点心等等~难道他们比客人重要么？就算他们比客人重要，那么作为一家饭店，从职业道德出发，是不是也不应该这样？

    我才干了三个星期多一点~这只是我所经历的……原来饭店还有这么黑暗的一面……

    (本章完)